Translate

6 Ağustos 2008 Çarşamba

Findikli un kurabiyesi

Malzemeler: 4 su bardagi un 4 yemek kasigi (tepeleme) bugday nisastasi 220 gr. tuzsuz tereyagi 1 cay bardagi siviyag 2 damla vanilya esansi 1 su bardagi pudra sekeri 1/2 su bardagindan biraz az sut Uzerlerine birer tane koymak icin findik (kurabiye sayisi kadar) Uzeri icin: 1/2 cay bardagi pudra sekeri Yapilisi: Tereyagini yumusatin, elinizle tereyagi, siviyag, sut, vanilya esansini karistirip 4 su bardagi unu ve 4 yemek kasigi nisastayi ilave edin. Ele yapismayacak kivama gelene kadar yogurun. Yagli kagit serilmis tepsiye (yoksa tepsiyi yaglayarak tepsiye) yumurtadan biraz kucuk parcalar koparip top seklinde yuvarlayin. Uzerini bastirmadan oylece tepsiye dizin. Ortalarina birer findik yerlestirip, 180 derece isitilmis firinda cok fazla kizartmadan kokusu cikana kadar pisirin. Uzerine pudra sekeri eleyip servis yapin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarinizi duzenli olarak cevaplamaya calisacagim.