Malzemeler:
4 su bardagi un
1 yumurta
2 su bardagi ilik su
1 cay kasigi tuz
7 tatli kasigi seker(tepeleme)
1 paket kuru maya
Uzeri icin:
Altini ustunu kaplayacak miktarda pudra sekeri
Kizartmak icin:
Sivi yag
Yapilisi:
Butun malzemeleri karistirip, boza kivaminda akici bir hamur hazirlayin. 1.5 saat mayalandirin. Sivi yaga batirilmis tatli kasigiyla hamurdan kucuk parcalar alip yaga batirdiginiz elinizle parcayi kasiktan kurtarip kizgin yaga birakin. Altini ustunu kizartin. Genis bir tepsiye koyun, soguyunca uzerine pudra sekeri eleyin ve servis tabagina alin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarinizi duzenli olarak cevaplamaya calisacagim.