Translate

21 Ocak 2008 Pazartesi

Sucuklu toplar

Malzemeler: 8 dilim kucuk dogranmis sucuk 150 gr kasar peyniri 1 corba kasigi tereyagi 1/2 su bardagi un 1 su bardagi sut 1 yumurta tuz, karabiber Kizartmak icin: 1 su bardagi galeta unu 2 cirpilmis yumurta tuz, karabiber, kizartmak icin sivi yag Yapilisi: Tereyagiyla unu biraz kavurun. Sutu, tuz ve karabiberi ilave ederek besamel sosu hazirlayin. Soguyunca bu sosa rende kasarlari, 1 yumurtayi, dogranip cok az pisirilmis sucuklari ekleyerek elle karistirin. Bu hamurdan ceviz boyunda toplar yapin, once yumurtaya sonra galeta ununa batirarak kizartin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarinizi duzenli olarak cevaplamaya calisacagim.