Malzemeler:
4 adet tavuk gogus eti
2 cirpilmis yumurta
yarim ekmek (parcalayicida iyice ufalanmis)
yarim su bardagi hindistan cevizi
tuz, karabiber, kirmizibiber,pul biber
kizartmak icin siviyag
Yapilisi:
Ekmegi parcalayarak elde ettiginiz galeta ununa hindistan cevizini, karabiber, kirmizi biber, pul biberi katin, karistirin. Tavuk gogsunu iki cm eninde 7-8 cm boyunda seritlere kesin, tuzlayin. Tavuk seritlerini once cirpilmis yumurtaya sonra hindistan cevizli baharatli ekmeklere batirip bastirarak uzerinin iyice kaplanmasini saglayin. Kizgin yagda kizartip sicak sicak ketcapla beraber servis yapin. Partiler icin cok pratik, cocuklar da bayiliyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarinizi duzenli olarak cevaplamaya calisacagim.